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Une recette de voeux 2012.....!

Une recette de voeux 2012.....!

Prendre 12 mois complets,les nettoyer de tout ressentiment,haine et jalousie afin qu'ils soient aussi frais et propres que possible. Couper chaque mois en morceaux (28-30 ou 31). Incorporer doucement dans chaque journée un zeste de courage,une pincée...

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Sauce aux crevettes....!

Cet après midi un petit cours de cuisine à la cure ou je séjourne en ce moment . Cette sauce est tout à fait diététique ,donc parfaite pour un régime. Elle est servie avec un poisson cuit à la vapeur ou en papillotte. Pour cela il vous faut : 1 échalote...

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Tartare de tomates aux crevettes ...

Tartare de tomates aux crevettes ...

Recette proposée par FEMME PLUS 3 Tomates 400 g de crevettes roses cuites 1 bol de mayonnaise 1 branche de persil plat Plongez les tomates dans une casserole d'eau bouillante quelques secondes et pelez-les. Epépinez-les et hachez la chair au couteau,...

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Salades de melon.....!

Salades de melon.....!

Recette prposée par Hector BAROTOQUI sur Cuisine actuelle 1 melon cantaloup 1 melon vert 250 g de billes de mozzarella 1 bouquet de menthe fraîche Ouvrez les melons, retirez les graines et prélevez des billes de chair à l’aide d’une cuillère parisienne....

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Soupe froide à l'indienne....

Soupe froide à l'indienne....

Recette prposée par RENE SOURDEIX sur CUISINE ACTUELLE 1 blanc de poulet 2 courgettes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 blanc de poireau 1 carotte 1 petit poivron vert 2 tomates 50 g de riz 1 tablette de bouillon concentré de volaille 2 cuil. à soupe d'huile...

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Glaçons parfumés à la menthe.....!

Glaçons parfumés à la menthe.....!

Il fait beau ,du soleil et un peu de fraîcheur dans le verre .....! 1 bouquet de menthe 50 cl d'eau Laver le bouquet de menthe. Garder quelques feuilles et faire bouillir l'eau. Dans l'eau bouillante, ajouter le bouquet de menthe et éteindre le feu. Vous...

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Tuiles aux fromages et aux olives...

Tuiles aux fromages et aux olives...

Recette proposée une internaute, Jeannine. Pour 6 personnes 150g de fromage blanc en faisselle 100g d'olives noires dénoyautées 3 blancs d'oeufs 50g de parmesan râpé 75g de beurre 75g de farine aneth selet poivre Préparation Préchauffer le four à180°C....

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