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Pommes de terre farcies....!

Pommes de terre farcies....!

Un reste de rôti de porc qe vous moulinez,un peu de chair à saucisse . Mélanger les deux . 4 grosses pommes de terre cuites à la vapeur ,de la crème fraîche et le reste de farce . Un peu de sel ,du poivre ..... Je découpe le haut de la pomme de terre...

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Un hachis parmentier........!

Un hachis parmentier........!

Des restes de viande,1 gros oignon,1 oeuf, des pommes de terre, du parmesan , de la crème fraîche, un cube court bouillon(ail oignon) , du beurre ,sel et poivre. Hacher la viande , faites la rissoler avec l'oignon haché . Les pommes de terre cuites dans...

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Gâteau de pommes de terre....!

Gâteau de pommes de terre....!

Un dizaine de grosses pommes de terre coupées en rondelles ,30 gr de beurre ,2 c à soupe d'huile d'olive ,3 gousses d'ail écrasées ,sel ,poivre ,125 gr de gruyère râpé ,50 gr de parmesan et une c à café de graisse de canard. Préchauffer le four à 180°...

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