Brochettes de crevettes de GUYANE ......!

Publié le par Colette

Quelque fois je ne sais pas quoi faire à manger . Heureusement mon congélateur me parle :"tu as encore des brochettes de crevettes .Mais d'où viennent-elles  ,et bien de GUYANE  :alors qu'est ce que tu attends pour les cuisiner " .D'accord ,mais comment et avec quoi .?

J'ai du riz ,des amandes éffilées ,des épinards frais ,du curry ,de l'huile de noix .Allez c'est parti .crevettes_amandes__pinards...!

 

 

 

Nous sommes deux ,je mets dans mon petit rice cooker du riz à cuire .Je découpe mes épinards frais en petits morceaux (j'ai ôté la queue) .

Dans une poêle je fais chauffé un peu d'huile d'olive  ,je jette mes amandes effilées  ,je les laisse dorer un peu .Je mets mes brochettes de crevettes ,je les tourne ,les retourne et verse de la poudre de curry et du sel .crevettes_po_le

 

 

Mes brochettes cuites ,je les retire ,et laisse mes amandes éffilées grillées sur la plaque de cuisson électrique (éteinte).

Dans un saladier,je verse mon riz chaud ,je rajoute mes épinards coupés ,mes amandes grillées .Un peu de sel et 2 cuillères à soupe d'huile de noix et je mélange .

 

C'est prêt et vous servez avec les brochettes de crevettes.crevettes_plat

 

 

 

crevettes_plat_2

 

 

 

 

 

 

 

Il faisait beau ,un petit rosé de Provence accompagne ce plat et où l'avons nous dégusté .....

 




       Alors qu'est ce que vous en pensez......!         


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Publié dans CREVETTES

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Mélodie 17/05/2008 15:52

eh bien en voilà de bons petits plats que je pourrais cuisiner à Angélo !
Je prend note, je prend note...
Bisous tatie

Marie Cuisine 02/02/2008 13:27

Tiens en parlant de la Guyanne, Do y sera jusqu'en mars, chez sa fille ! Pour le moment, elle est encore en visite au Brésil, et elle se régale !!
Bisous, Marie

guylaine 17/01/2008 06:53

Elles me font envie !

irisa 15/01/2008 17:56

une recette qui me fait languir des beaux jours !

Mijo 15/01/2008 15:20

Hi hi, je vais bientôt y goûter !!!