Crevettes aux gombos ou calou.......!

Publié le par Colette

Comme vous vos en doutez j'aime les crevettes et je ne m'en prive pas ......et là il faut:

 

calou_crevettes12 belles crevettes ,750gr de gombos ,1 oignon , 8 gousses d'ail sel ,poivre.

Nettoyez les crevettes , enlevez l'instestin , mais gardez les têtes (cela donne du goût).gombos_coupes

 

 

Coupez les gombos en rondelles de 1 cm.

 

Mettre le gombos à cuire dans de l'eau salez (20mn).

Faire revenir l'ail , l'oignon et les crevettes avec un peu d'huile d'olive, salez , poivrez.

Rajoutez les gombos après les avoir égouttés et laissez 3 minutes sur le feu .assiette_gombos_crevette

 

 

 

 

 



Servir ce plat seul ou avec du riz et un piment.



    Bonne journée......!

 

Publié dans CREVETTES

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serge 07/02/2008 08:36

Il3Y5 est des légumes ou condiments auxquels le palais n'est pas familiarisé, mais présenté de la sorte on a envie d'y goûter.

lolo 06/02/2008 17:41

je n'ai jamais eu l'occasion de gouter les cambos alors ta recette va me donner la possibilité merci!!

rachel 06/02/2008 00:58

et bin tiens je connaissais pas les gombos....et chouette repas...;o)...

catoche 05/02/2008 22:25

Comme ça m'a l'air bon !!!

corine 05/02/2008 13:13

les crevettes ça j'adore, mais je suis comme cristina les gombos c'est quoi ?!!!
Bisous