Ail confite à l'huile d'olive......!

Publié le par Colette

Pratique et parfumée cette ail est très appréciée ....pour vos salades ,la préparation de boulettes de viande ....etc .....

Ingrédients 

un bocal en vert  plus ou moins grand
de l'huile d'olive
3 à 4 branches de thym frais
Des gousses d'ail fraîches

Éplucher vos gousses d'ail ,les couper en deux ,ôter le germe ,mettre dans le bocal ,rajouter le thym ,bien couvrir d'huile d'olive et laisser quelques jours avant utilisation ......



















        BONNE JOURNEE.........!

Publié dans COUP DE COEUR

Commenter cet article

Julie 16/07/2008 18:12

je n'aurais pas osé essayer avec de l'ail cru. Ça va être délicieux avec l'ail tout frais de mon jardin!

Annick 13/07/2008 03:00

bonne idée!!!
bisous de Cayenne.

Rosa 13/07/2008 00:15

Pratique et délicieux!

Bises,

Rosa

serge 12/07/2008 17:20

j'adore tout ce qui se boit et se mange et qui demande au préalable un long délai de préparation. En tout cas pour mes prochaines salades, sùr que je vais utiliser cette recette. merci colette

Isis143 12/07/2008 17:09

Ma recette est un peu différente mais je testerai volontiers la tienne ...

Amicalmement