Verrines fraîcheur......avec la sauce ....!

Publié le par Colette RAVIN

Le soir pas trop envie de manger de viande ,de poisson .On décide de manger frais.

Pour 4 personnes :
2 carottes
100gr de soja frais
1 avocat

Pelez  et lavez vos carottes et rapez-les .Lavez le soja ,épluchez votre avocat ,le coupez en quatre et en petits morceaux .

Remplir vos verrines ,à la base les carottes râpées ,le soja et finissez par les morceaux d'avocats .

Pour la sauce :

de l'huile d'oilve  ,une cuillère à café de moutarde forte ,deux  cuillères à café de mascarpone ,sel et poivre .Mélangez le tout et verser dans les
verrines .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BONNE JOURNEE.....! 

Publié dans verrines

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plume_d_argent 12/10/2008 20:12

J'adore ton association, ce devait être délicieux, un vrai délice!

Cocopassions 11/10/2008 21:28

Envie de manger frais ? Tu envoies un peu de chaleur hein ? Allez soies sympa, juste un petit rayon !

Bon week end

mickymath 08/10/2008 00:26

je saute le poisson mais je veux bien une verrine! !biises micky

electromenagere 06/10/2008 19:26

Simple et frais : ça a l'air bien sympa ! ;)

Dominique 06/10/2008 09:55

Voilà de bien belles verrines, effectivement bien fraîches, et qui mettent en appétit pour la suite du repas.
Bises.