Rôti de jambon de porc aux poivrons , tomates et romarin..!

Publié le par Colette RAVIN

Je cuisine souvent avec ce cuitout ,pratique ,programmable ,donc la liberté de vaquer à mes occupations sans me préoccuper de la cuisson...























Pour 4 personnes

1 rôti de jambon de porc de 1 K200

3 poivrons verts

4 grosses tomates 
 
2 branches de romarin frais

1 cube de poule au pot

sel et poivre 

2 grosses cuillères à soupe de fruit d'or 
 
2 grands verres d'eau


Faire revenir votre rôti dans votre cuitout ,le faire dorer avec le fruit d'or .

Dans une poêle faire revenir vos tomates coupées ,les poivrons verts coupés en lamelles avec le fruit d'or .Rajouter le cube de bouillon de poule et 2 verres d'eau .

Dans le cuitout rajouter vos poivrons et tomates ,parsemer de romarin frais .Saler et poivrer .
Mettre sur thermostat  2 (II ) et programmer pour 2 heures .Votre rôti cuit doucement ,il sera très moelleux.

Je l'ai accompagné de pommes de terre vapeur et d'un chou fleur cuit  à la vapeur ....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

      Bonne journée......!

Publié dans PORC

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EmilieRD 18/09/2008 17:19

Je note absolument...
J'ai ramené une belle cocotte minute, ce sera une des premières recettes testées avec elle!

mercotte 11/09/2008 03:29

bel ustensile et je découvre aussi ta bannière animée je ne l'avais pas encore vue la honte !! BIses

floso 10/09/2008 08:30

Un ustensile que je n'ai pas.... il paraît que c'est génial ! en tout cas, ton rôti est bien appétissant !

cocosophie 09/09/2008 18:55

humm ca a pas l'air mauvais

merci pour la recette

Cocopassions 07/09/2008 22:49

Coucou Colette.

je découvre ce cuitout.. La forme est sympa.

Tu l'as acheté où ? Le tarif est chaud Dis moi, tu peux le déclencher avant de rentrer du travail, comme le four programmable

Bonne semaine

Coco