Croque Monsieur au saumon fumé et coriandre fraîche ..

Publié le par Colette RAVIN

Pour 2 personnes

8 tranches de pain de mie sans croûte

4 tranches de saumon fumé

100 gr de gruyère râpé

de la crème fraîche

des feuilles de coriandre fraîche

poivre

Badigeonner vos tranches de mie de crème fraîche , mettre une demi tranche de saumon fumé   ,rajouter des feuilles de coriandre fraîche et parsemer de gruyère râpé .....poivrer



( ne pas saler ,le saumon fumé est déjà salé )










Disposer et cuire  vos croques au four ou dans votre appareil croque monsieur






























Ils sont délicieux ,à manger seuls ou avec une salade de mâche ....


                        Bonne journée..........!

Publié dans CROQUE MONSIEUR SALES

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jeb 06/11/2008 13:08

Miam.... ça me donne une de ces faims. Bravo.

Eol 01/11/2008 13:32

Voilà des croques gourmands et luxueux qui changent, j'adore!

oumT 31/10/2008 14:21

Mmmmmm! rolalalalaaa!!merci pour ce croque trés original!!

EmilieRD 27/10/2008 17:07

ah, ce que j'aimerai en faire des comme ca... il me faut absolument du saumon fumé!

Anne (Gerdel) 27/10/2008 03:22

Bonsoir ma belle Colette!

C'est une plaisir que de te visiter à distance. Merci pour les bons mots.

Je vis la déroute au bureau et le moral n'y est pas. J'ai même peine à nourrir mon blogue personnel.Bon, cela ira mieux plus tard.

Tourlou!


Anne