Camembert en cocotte .....!

Publié le par Colette RAVIN

Pour 2 personnes et un reste de frigo

6 pommes de terre cuites en robe des champs 

2 grosses  tranches de jambon fumé

6 portions de camembert

du persil

de la ciboulette

poivre

beurre

Éplucher les pommes de terre ,les couper en rondelles .

Mixer les tranches de jambon fumé

Dans des cocottes individuelles  : beurrer le fond ,mettre vos rondelles de pommes de terre ,votre persil haché .

Rajouter votre jambon fumé ,les portions de camembert ,la ciboulette coupée . Poivrer .





mettre au four préchauffé et cuire pendant 35 minutes à 220°


Servir avec une salade parfumée à l'huile de noix ....



















                                   Bonne journée .........!

Publié dans FROMAGES

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MaryAthenes 11/10/2008 16:11

Tres appetissant !
Bises

Yann 09/10/2008 23:10

Ca, ca devrait être interdit tant ca doit etre bon!
Bonne soirée

Yann
http://saveursetcouleurs.over-blog.com

Marie Cuisine 06/10/2008 22:00

Toujours plus sympa la présentation dans les cocottes ! Bises, Marie

Nathalie 05/10/2008 19:03

Une recette comme je les aime !!! En plus aujourd'hui il fait froid, ça aurait été idéal ! Dommage, je me contenterai de mon poireaux/pommes de terre pour ce soir, mais je ne manquerais pas de tenter ce camembert en cocotte ! Merci pour l'idée ! ;-)

helene06 05/10/2008 14:17

sympa ces petites cocottes au fromage, c'est le genre de plat qui me plaît particulièrement.