Bananes vertes à l' apéritif .......!

Publié le par Colette RAVIN

Merci pour vos commentaires ,pour vos idées de recettes concernant les bananes vertes .....moi je vous propose la mienne :

2 ou trois bananes vertes (selon le nombre d'invités)

une friteuse avec de l'huile de friture

du sel ,du  poivre

et une bonne pincée de Curry

Eplucher vos bananes vertes ,les couper en rondelles assez fines ,les plonger dans de l'huile de friture bien chaude et laisser cuire 3 minutes .
Sortir vos rondelles ,les disposer sur du papier absorbant l'huile .

Mettre vos rondelles dans une coupelle ,salez ,poivrez et pour le petit plus ajouter une pincée de curry .Remuez

Servir avec un petit punch et vous serez dans les ÎLES..........



















                                Bon lundi .......!

Publié dans BANANES

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aurely 05/02/2009 12:12

hummm j'adoooore les chips de banane !!!
bises et bon voyage vers la Métropole ;-)

EmilieRD 17/01/2009 16:05

J'adore ca... d'ailleurs j'ai cuisiné ma version hier soir pour poster sur le blog sous peu!

C'est bien meilleur que les versions que l'on nous vend sous vide fabriquée par LAYS!

Annick à cayenne ou ce n'est plus le bagne... 17/01/2009 04:09

ah,les" chips" de bananes vertes,j'adore!

c'est vrai que les bananes murissent toutes en même temps!alors...une famille nombreuse! lol !
bisous,bon week end...

Monsieur Gusteau 15/01/2009 00:34

une nouvelle idée! a tester!

patricya 14/01/2009 12:28

Humm, ça a l'air d'être un vrai régale?J'essayerai. ;-)