Pavés de bananes et couverture au chocolat......
Particularité de cette recette il n' y a pas d'oeuf.....! donc il faut :
Pour 8 pavés :
2 bananes mûres
1 tasse de sucre
1 tasse et demi de farine
1/2 sachet de levure
1 yaourt nature (fait maison )
10 cl d'huile
1 demie plaquette de chocolat noir
Quelques pastilles de chocolat (pour la déco )
1 cuillère à café de beurre
Dans un saladier ,verser le sucre ,la farine ,la levure .Mélanger .Verser l'huile .Mélanger .
Écraser les bananes à la fourchette et mélanger à la préparation .Ajouter le yaourt et mélanger .
Beurrer des moules financiers et garnir avec la préparation .
Mettre au four pendant 30 min à 180°
Fin de cuisson laisser refroidir .
Pour la couverture au chocolat :
Faire fondre la demie tablette de chocolat noir au bain marie .
Prendre un pavé et le recouvrir (à l'aide d'un pinceau) de chocolat noir fondu et ainsi de suite .
Mettre au réfrigérateur et décorer avec les pastilles de chocolat
Vous pouvez donc manger les pavés de bananes natures ou avec la couverture de chocolat
Bonne journée ......