Omelette aux courgettes...!

Publié le par Colette BROUDIN-RAVIN

omelette-aux-courgettes.jpg

 

Bon c'est ma période courgettes et je les adore cuites ou crues, profitons -en 

 

 

Pour 2 personnes 

6 oeufs

1 courgette

1 cuillère d'huile 

Sel et poivre 

2 grosses cuillères de boursin (fromage)

Laver la courgette et la découper en fines rondelles 

Dans la poêle verser l'huile ,ensuite les rondelles de courgettes  saler et poivrer ,retournez les de temps en temps pour les faire dorer .

Dans un saladier casser les oeufs ,rajouter le boursin et mélanger le tout .

Verser cette préparation sur les courgettes et laisser cuire l'omelette comme vous l'aimez .Bien cuite ou baveuse .

Bonne journée

Publié dans ENTREES

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voyance gratuite en ligne par mail 02/02/2016 17:13

Cela doit être très délicieux ! Huuumm ça à l’air bon ! J’achèterai les ingrédients et je la préparerai bientôt !! Je vous dirais pour le résultat…
Merci de nous avoir mis ce joli partage.

Carinette 24/06/2011 12:17


Tu fais bien de profiter de cette pleine saison de la courgette, belle recette!


provence 22/06/2011 15:05


Sympa pour le soir. Merci


Hélène (Cannes) 21/06/2011 07:54


C'est vrai que c'est bon, les courgettes ! On en mange beaucoup aussi, en ce moment. Tu as raison, en omelette, c'est bien !
Bisous
Hélène


recette italienne 19/06/2011 03:02


miammm ca donne envie cette omelette
Bravo
rola