Samoussas avec des restes .....!

Publié le par Colette BROUDIN-RAVIN

Samousas.jpg

 

Toujours en finir avec les restes dans le frigo  cela est possible et bon ....!

Des feuilles de bricks

1 tranche de filet de porc cuit

des cubes de fromages (gouda et mimolette )

des petites pommes de terre cuites à la vapeur 

2 branches de persil 

1 pincée de curry 

sel et poivre

1 jaune d'oeuf

de l' huile

Écraser les pommes de terre ,découper le filet de porc en petits morceaux ,couper les branches de persil et ré découper les cubes de fromage en petits morceaux.

Mettre le tout dans un saladier , la pincée de curry ,mélanger

Saler et poivrer.

Découper les feuilles de bricks en deux  .

Placer la farce dans un coin de la feuille et faites des triangles et coller à l'aide du jaune d'oeuf .

Dans de l'huile bien chaude ,plonger les samoussas et les faire dorer .

Servir avec différents légumes à votre choix .

samousas-et-ses-legumes4.jpg

Bonne journée ...!

Publié dans LES RESTES

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voyance par mail gratuite 22/09/2016 15:45

Merci beaucoup pour cette article comme toujours très intéressant .

Sabrina 01/04/2011 20:18


Super bonne idée ces samoussas, j'adore!! bonne soirée gros bisous


janny 01/04/2011 20:08


coucou Colette
moi aussi j'ai été ravie de te rencontrer! je fouine chez toii en rentrant du boulot ça détend!
gros bisous ma belle


alaro 01/04/2011 18:56


quelle délicieuse façon d'accommoder les fonds de frigo ! ;-)


coco28 01/04/2011 17:57


J'adore utiliser les feuilles de brick, dernièrement j'en ai garni avec du veau et de la pomme. Ta garniture me convient tout autant ;-) Bises