Sauté de porc aux courgettes......!

Publié le par Colette BROUDIN-RAVIN

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Pour 2 personnes :

 

250 gr de sauté de porc

2 courgettes

1demi oignon

Du gingembre en morceaux

De la coriandre ciselée

1 cuillère à soupe de sauce aigre douce

Sel et poivre

1 quart de verre d'eau

1 cuillère d'huile

 

Dans une poêle faire revenir  les morceaux de porc sauté ,les faire

bien dorer et déposer l'oignon coupé ,remuer .saler et poivrer .

Laisser cuire 20 minutes .

Rajouter le gingembre coupé en morceaux et la coriandre ciselée .

Mettre les courgettes épluchées et coupées dans la longueur sur le

porc et versé un quart de verre d'eau .

Rajouter la cuillère de sauce aigre douce .

Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes .

 

Servir l'accompagnement suivant votre choix .

Publié dans PORC

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voyance gratuite en ligne par mail 07/03/2017 15:21

Vraiment, cet article est vraiment très pertinent, comme toujours.

lizagrèce 13/02/2011 21:37


La sauce soja et le gingembre sont la touche personnelle de cette recette.


christina 11/02/2011 14:47


Je me laisse tenter!!!
Bonne fin de semaine,bisous.


cuisineplurielle 11/02/2011 13:50


cela a l'air savoureux


domicuisine 11/02/2011 07:27


un bon petit plat bien savoureux ;-)
bizzz