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Installation à MARSEILLE.....

Installation à MARSEILLE.....

Arrivés depuis septembre et entrés depuis le 17 septembre dans notre nouveau nid .Nous défaisons les cartons et nous faisons quelques aménagements .....meubles neufs etc ..... Le soleil est gentil avec nous et nous espérons qu'il nous gâtera encore quelques...

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Filet de poulet aux olives vertes ...!

Filet de poulet aux olives vertes ...!

Pour 2 personnes 2 filets de poulet 20 olives vertes 1 cube de volaille 4 branches de ciboule 2 grosses cuillères de crème fraîche 1 noisette de beurre Sel et poivre Faire cuire les filets de poulet dans une poêle avec un peu de beurre .Rajouter un cube...

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Feuilletté de saumon .....

Feuilletté de saumon .....

Pour 2 personnes 2 pavés de saumon 2 kiris (fromage) 10 branches de ciboule 3 branches de persil 2 gousses d'ail 1 jaune d'oeuf 2 carrés de pâte feuilletée sel , poivre Écraser les 2 kiris avec la ciboule ciselée et le persil . Étaler cette préparation...

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Flan aux poireaux .....

Flan aux poireaux .....

Photo un peu floue....mais recette excellente . Pour 2 personnes 200gr de poireaux (frais ou surgelés) 2 oeufs entier 2 cuillères de mascarpone 1 pincée de poudre de curry 4 branches de ciboule 2 branches de persil sel et poivre Faire cuir à la vapeur...

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