Pour réussir mes boutons de chocolats au coeur de cerise il faut : 2 tablettes de chocolat noir 1 tablette de chocolat blanc de la pâte à tartiner 1 cuillère à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe d'eau Des cerises confites Des petites caissettes...

Prendre des oignons pas trop gros ,garder la robe . Couper le chapeau ,vider l'intérieur en prenant soin de ne pas percer . Placer vos oignons sur un plat allant au four ,verser une cuillère à soupe d'huile d'olive et placer vos oignons évider avec leur...

Pour 2 personnes : 2 filets de poulet 1 carotte râpée 2 bottes de poireaux très fins 12 petites courgettes rondes sauce béchamel façon CHAZALET: http://www.chazallet.com/blog/gourmandise/recette/recettes-de-base/sauce/bechamel.asp moutarde à l'ancienne...

Des petites tartelettes pommes boudin Faire une pâte sablée ou l'acheter toute prête . Découper des cercles de pâte ; Éplucher les pommes ,les vider et les couper en rondelles Prendre du boudin ,l'ouvrir . Beurre ,sel et poivre Faire revenir vos pommes...

Un titre pompeux pour une recette excellente ... Pour 2 personnes 4 grosses crevettes du vermicelle chinois soja frais (400gr) 3 carottes 4 gousses d'ail du persil poivre ,sel citron beurre huile Décortiquer les crevettes ,enlever l'intestin . Les faire...

Prendre 2 tablettes de chocolat noir 1/4 de pâte à tartiner de chocolat 3 cuillères à soupe de crème fraîche liquide 100 gr de gingembre confit Préparation : Mixer 80 gr de gingembre confit Casser les tablettes de chocolat en morceaux Dans une casserole...

Sur une idée de Dominique du blog http://cuisineplurielle.canalblog.com/archives/2008/01/29/6635422.html . J'ai un peu changé la recette Pour deux personnes Corolles croustillantes au camembert 4 feuilles de brick huile d'olive 100grs de lardons allumettes...

Les éditions SAEP sont les premiers créateurs de livres de cuisine en France. Ils ont un site de vente en ligne : www.livres.saep.fr Ils mettent gratuitement à disposition 1000 recettes gratuites et illustrées, tirées de leurs ouvrages. Et je viens de...

Avec 600gr de giraumon 1oignon 1 gousse d'ail 3 pommes de terre sel et poivre 1 cuillère de sirop d'érable 1 cube de bouillon de poule 1 cuillère de beurre 1 litre d'eau Éplucher votre giraumon ,couper en morceaux .Rincer . Éplucher vos pommes de terre...

100 gr de fraises congelées 100 gr de framboises congelées 20 cl de crème fraîche 4 oeufs ( 1 oeuf entier et 3 jaunes d'oeuf ) 50 de sucre en poudre de violette 4 cuillères à soupe de cassonade Dans un récipient ,fouetter les 3 jaunes d'oeuf et l'oeuf...