Pâtes et carottes ......!
Toujours un peu pressée mais aimant la cuisine ,je me décidais à faire un plat pour le soir "facile ,simple et bon...."J'ouvre mon réfrigirateur ,y trouve 4 carottes ,ouvre mon placard , aperçois un paquet de tagliatelles ,il me reste de l'huile d'olive au citron ,de l'ail ,du basilic frais que je cueille ,du sel et du poivre.
Mes ingrédients réunis ,je fais cuire mes pâtes dans une eau salée au sel de vanille ,je rajoute mes carottes que j'ai rapées et laisse cuire .
Après un quart d'heure de cuisson (à peine) j'égoutte mes pâtes et carottes et laisse refroidir.
Dans un grand saladier je verse de l'huile d'olive au citron ,je coupe le basilic frais et je presse de l'ail .Je verse mes pâtes et carottes dans le saladier ,sale et poivre et remue le tout .Voilà c'est fait ,je mets au frais et ce soir ce plat sera accompagné de pilons de poulet grillé.
Je vous l'avez dit "simple ,facile et bon".
Bonne fin de semaine......
ici il fait beau ,alors.......!