Poivrons farcis..... une visite..!.....et une pause....
3 poivrons,1 oignon,2 oeufs,3 gousses d'ail,40gr de raisins secs ,de la viande hachée et du riz déjà cuit.
faire revenir la viande avec l'oignon haché , salez ,poivrez.
Lavez les poivrons ,séchez-les et coupez le chapeau, éliminez les queues et les pépins. Mettez les poivrons à pré-cuire à four moyen environ 10 minutes avant de les farcir.
Quand la viande 
a pris couleur , ôtez la poële hors du feu et rajoutez les oeufs battus, les gousses d'ail pilées , les raisins secs et le riz déjà cuit.
Farcir les poivrons ,couvrir avec le chapeau , mettre un peu d'eau dans le plat et au four pendant 30 minutes.
Servir chaud ou froid .
Avec un grand plaisir CORINE est venue partager avec nous le petit punch du soir .....
oui BRIGITTE et GLORIA nous avons pensé à vous ......!
Pour moi ce sera une pause ,famille et amis en vacances ...je vous dis à bientôt .
Bonne journée ....!