Poulet Rôti fourré à la semoule de couscous ....!
Un poulet
de la semoule de couscous
un bouquet de coriandre ciselé
2 verres d'eau
beurre
sel et poivre
Faire cuire la semoule de couscous avec le bouquet de coriandre ciselé .
Saler et poivrer .
Farcir le corps du poulet avec cette semoule cuite et fermer le poulet avec des piques en bois .
Beurrer un plat et mettre le poulet salé et poivré avec un verre d'eau dans ce plat au four .
Laisser cuire 1H 20 en arrosant régulièrement le poulet avec sa sauce.
Regardez- moi ce poulet comme il est beau ......
Il vous fait envie ,alors à vos casseroles ......
Bon appétit ........!
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