Côtes de porc aux kiwis.!
Pour deux personnes :
2 côtes de porc dans le filet
4 kiwis coupés en rondelles
1 oignon blanc
des graines de coriandre
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique à la truffe
Set et poivre .
Faire mariner 3 heures vos côtes de porc avec l'oignon coupé en lamelles , les graines de coriandre et le vinaigre balsamique à la truffe .
Cuire vos côtes de porc marinées à la poêle avec la marinade ........25 min , rajouter vos rondelles de kiwis . Ôter de la poêle les ingrédients et déglacer avec un peu de vinaigre balsamique à la truffe et verser sur les côtes .
Cette recette peut être accompagnée de légumes , de riz , ou de pâtes . Ici je l'ai accompagné de pâtes chinoises .
Et avec un verre de BORDEAUX..........
Bonne journée .......!
2 côtes de porc dans le filet
4 kiwis coupés en rondelles
1 oignon blanc
des graines de coriandre
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique à la truffe
Set et poivre .
Faire mariner 3 heures vos côtes de porc avec l'oignon coupé en lamelles , les graines de coriandre et le vinaigre balsamique à la truffe .
Cuire vos côtes de porc marinées à la poêle avec la marinade ........25 min , rajouter vos rondelles de kiwis . Ôter de la poêle les ingrédients et déglacer avec un peu de vinaigre balsamique à la truffe et verser sur les côtes .
Cette recette peut être accompagnée de légumes , de riz , ou de pâtes . Ici je l'ai accompagné de pâtes chinoises .
Et avec un verre de BORDEAUX..........Bonne journée .......!
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