Rôti de jambon de porc aux poivrons , tomates et romarin..!
Je cuisine souvent avec ce cuitout ,pratique ,programmable ,donc la liberté de vaquer à mes occupations sans me préoccuper de la cuisson...
Pour 4 personnes
1 rôti de jambon de porc de 1 K200
3 poivrons verts
4 grosses tomates
2 branches de romarin frais
1 cube de poule au pot
sel et poivre
2 grosses cuillères à soupe de fruit d'or
2 grands verres d'eau
Faire revenir votre rôti dans votre cuitout ,le faire dorer avec le fruit d'or .
Dans une poêle faire revenir vos tomates coupées ,les poivrons verts coupés en lamelles avec le fruit d'or .Rajouter le cube de bouillon de poule et 2 verres d'eau .
Dans le cuitout rajouter vos poivrons et tomates ,parsemer de romarin frais .Saler et poivrer .
Mettre sur thermostat 2 (II ) et programmer pour 2 heures .Votre rôti cuit doucement ,il sera très moelleux.
Je l'ai accompagné de pommes de terre vapeur et d'un chou fleur cuit à la vapeur ....
Bonne journée......!