Les muffins au citron.... Comme vous l'avez constaté mes muffins étaient faits dans des moules à brioche .Et bien qu'à cela ne tienne ,des moules à muffins venant d'ATLANTA allaient faire mon bonheur.Et oui ma très chère POCAH ,m'avait encore fait une...

Toute nouvelle sur cet hébergeur ,je pense faire des progrets d'ici peu ..... Bonne fin de journée....!

Prendre 250 gr de morue ,la faire déssalée 24 h .Il vous faut: 200gr de farine ,250gr de morue,1 oignon,3 gousses d'ail,persil ,ciboule. 1 paquet de levure,20cl d'eau,sel,poivre,et piment à votre convenance. Vous émiettez votre morue ,émincez finement...

Choux chinois et poulet boucané.... Des choux chinois,des lardons,de la cive,un poulet boucané couper les choux chinois les faire revenir rajouter les lardons ,salez un peu (à cause des lardons) ,poivrez et laisser cuire tout doucement. Pendant ce temps...

Cailles au pain d'épices.......Série 4 Manger des cailles au pain d'épices.........c'est une merveille . Ingrédients pour 4 personnes: 4 cailles bien dodues 4 tranches de pain d'épices 3 grosses cuillères à soupe de marscapone set ,poivre ,beurre de cuisson...

Les madras........ Le madras est une pièce de tissu très coloré dans laquelle on confectionne des jupes et les coiffes du costume traditionnel. La forme de la coiffe ,genre de gros noeud naturel varie selon un protocole bien établi: 1 bout :la femme est...

Du soleil dans votre assiette...... Le printemps commence timidement à se manifester dans vos régions ,pour vous remonter un peu le moral ,je vous propose une assiette variée. (pour 2 personnes) Des épinards frais ,une tomate ,2 oeufs durs ,6 grosses...

Melon poivré au saumon fumé.....! Un peu de poivre ou un peu de piment dans ma vie ........pour le piment c'était hier avec ce tremblement de terre qui a secoué la MARTINIQUE .Par chance nous déjeunions à table sur la terrasse ......un bruit sourd ,un...

Depuis le mois d'août en MARTINIQUE et envie de changer de domicile en tout ,j'habite sur cet hébergeur. Bientôt des recettes realisées à ma façon ...... Je vous souhaite une bonne semaine.......

Restes de pain ....(version N° 1) Depuis quelques semaines je n'ai pas fait mon pain , j'ai acheté de la baguette ,qui comme vous le savez fraîche on la dévore mais le lendemain ,elle ne plaît plus autant .Alors j' ai conservé les restes de baguette .(NE...