Tarte au kiwis .....
Un reste de pâte feuilletée ,et deux kiwis qui ne savent plus quoi faire .....Alors ....VOUS RAJOUTEZ
1 jaune d'oeuf
100 gr de crème fraîche
50 gr de sucre en poudre
1 bonne pincée de cannelle en poudre
Préchauffez le four à 200 °C.
Beurrer les petits moules et garnir de pâte. Piquez le fond avec les dents d'une fourchette et mettre quelques grains de haricots sec pour pré cuire la pâte pendant 15 min
Dans un récipient , mélanger le jaune d'oeuf avec le sucre la crème fraîche ,la cannelle poudre.
Verser le mélange dans le fond des tartes (enlever au préalable les grains de haricots ).
Laisser cuire au four pendant 10 minutes
Poser vos petites tartelettes un fois dorées sur une grille .
Peler les kiwis et couper les en quartiers ou en rondelles et les disposer sur les tartelettes.
Servir tiède ou froid .
Bonne journée......!