Hauts de cuisses de poulet sur lit de pommes de terre au romarin.

Publié le par Colette RAVIN



Pourquoi faire compliquer alors que l'on peut faire simple ......et oui la cuisine peut être bonne ,parfumée si on y met tout dedans et pour cette recette ,
il y a :

4 hauts de cuisses de poulet
des pommes de terre
de la ciboule
du romarin frais
sel et poivre
et un bon filet d'huile d'olive

Eplucher les pommes de terre ,les laver les couper en rondelles .
Enlever la peau du poulet sur les hauts de cuisses .

Dans un plat allant au four ,placer vos rondelles de pommes de terre ,vos hauts de cuisses de poulet ,la ciboule ciselée ,ainsi que des branches de romarin .
Saler ,poivrer ,et verser un filet d'huile d'olive sur le tout .

Mettre au four 40 minutes .

Servir avec une bonne coupelle de mâche et une sauce préparée avec du vinaigre balsamique ....

OUPS ,un p'tit verre de BORDEAUX ,et ben l'est pas belle la vie ....!!!!!

                      BONNE JOURNEE ............!

Publié dans POULET

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Corinne 13/05/2010 13:06


Bonjour
Merci pour cette recette. qui semble exquise...
Très bonne journée.
Byebye.


Elo 05/01/2009 19:00

Ça m'a vraiment l'air délicieux !

laure 18/12/2008 09:36

sympa ce plat!

Chris 17/12/2008 09:41

Un plat bien parfumé, c'est bon !!

Cenwen 14/12/2008 21:27

Coucou :)
Je ne passe pas aussi souvent que je le voudrais, à mon grand regret :( mais c'est toujours avec gourmandise que je me perds dans tes jolies recettes:)
Merci pour ce superbe moment :)
Prends bien soin de toi:)
Bonne semaine:)
Bisous:)