Casteldelravino à MARSEILLE...et sa p'tite cuisine....!

Manger sain des choses que l'on aime .... Un morceau de filet de boeuf pour deux 1 courgette 1 demi oignon rouge 1 gousse d'ail sel et poivre épices chinoises 2 cuillères d'huile d'olive Découper le filet en fines tranches et en morceaux . Éplucher et...

Bon c'est ma période courgettes et je les adore cuites ou crues, profitons -en Pour 2 personnes 6 oeufs 1 courgette 1 cuillère d'huile Sel et poivre 2 grosses cuillères de boursin (fromage) Laver la courgette et la découper en fines rondelles Dans la...

Une belle courgette 1 oignon Une bonne cuillère à soupe de fromage à l'ail et persil Un demi cube de bouillon ( poule au pot ) Laver la courgette . Cuire 10 minutes dans un peu d'eau la courgette non épluchée et coupée en rondelles ;rajouter le cube de...

Une pâte feuilleté 4 oeufs 1 cuillère de farine 50 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 200ml de crème fraîche liquide 1 cuillère à café de rhum vieux 35O de cerises dénoyautées Préchauffer le four à 200° . Pendant ce temps dans votre saladier...

Lors d'une soirée chez "Les Pieds Noirs " ou j'étais invitée ,j'ai pu découvrir le gaspacho oranais .Ce plat est très apprécié chez eux et marque une grande convivialité .....chants et danses étaient au programme et je me suis bien régalée. J'ai pu dégusté...

La recette ici (link) Mais quel est ce fruit ? Un peu de son histoire ici (link) PHOTO DU WEB La liqueur de myrte est souvent servie gracieusement dans les restaurants corses ; A consommer avec modération . Bonne journée.

La recette ici (link ) A consommer avec modération . Bonne journée .

Encore une spécialité Corse .Vous y trouverez la recette sur ce blog (link ) Bonne journée.

Lorsqu'il fait beau et que l'on se repose sur un bain de soleil au bord de la piscine ,un petit croquant et un thé accompagnent très bien ce moment de détente ...... Une recette ici (link ). Bonne journée.

Sa charcuterie :jambon ,saucisson à la myrte ,à la châtaigne, aux figues ..! Bonne journée!