entrees

Des galettes de sarrasin découpées en rond de 12 cm des tranches de saumon fumé du fromage (Genre Mère loic ) des petites tomates coeur de pigeon de la salade verte Dans une galette enrouler une demi tranche de saumon dans une autre étaler le fromage...

Un soir ,des restes et pas beaucoup d'envie de cuisiner . ingrédients pour 2 personnes: 2 tomates 8 tranches de chèvre frais 2 tranches de jambon de parme coupées en lamelles 1 pincée de curry 4 oeufs Sel et poivre Beurre doux Dans 2 plats allant au four...

Pour 6 personnes : 12 grosses crevettes décortiquées 4 grosses betteraves rouges 200 gr de cerneaux de noix (réservez 3 cerneaux de noix pour la déco ) sel ,poivre Ail beurre vinaigre de vin 4 grosses cuillères de mascarpone Faire revenir vos crevettes...

.......SES TOATS GRILLES.........! Bon d'accord un peu exagéré ce titre ,mais c'est très bon. Une entrée facile pour 2 personnes 2 tranches de saumon fumé 2 bananes mûres 2 petit suisses blancs 1 pincée de poivre 1 pincée de curry 4 petites feuilles de...

Pour une entrée super sympa , acheter un melon , du saumon fumé , de la crème fraîche , de la coraindre ,du persil , du porto blanc . Faire des billes de melon , y ajouter le porto blanc Rouler vos tranches de saumon fumé Préparer vos blinis et servez...

Prendre 250 gr de morue ,la faire déssalée 24 h .Il vous faut: 200gr de farine ,250gr de morue,1 oignon,3 gousses d'ail,persil ,ciboule. 1 paquet de levure,20cl d'eau,sel,poivre,et piment à votre convenance. Vous émiettez votre morue ,émincez finement...

Du soleil dans votre assiette...... Le printemps commence timidement à se manifester dans vos régions ,pour vous remonter un peu le moral ,je vous propose une assiette variée. (pour 2 personnes) Des épinards frais ,une tomate ,2 oeufs durs ,6 grosses...

Melon poivré au saumon fumé.....! Un peu de poivre ou un peu de piment dans ma vie ........pour le piment c'était hier avec ce tremblement de terre qui a secoué la MARTINIQUE .Par chance nous déjeunions à table sur la terrasse ......un bruit sourd ,un...